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programma della 13° edizione della manifestazione
PRIM’OLIO PRIMOVINO
centro storico di Camaiore – sabato 18 e domenica 19 novembre 2023
Torna a Camaiore “Prim’Olio Primovino – Sapori d’Autunno” quattordicesima edizione: 18 e 19 novembre
La quattordicesima edizione di “Prim’Olio Primovino” torna ad animare il centro storico di Camaiore sabato 19 e domenica 20 novembre e invaderà pacificamente le tre piazze principali della cittadina: piazza XIX maggio, piazza San Bernardino e Piazza Diaz. Ecco il programma:
Sabato 18 Novembre
Ore 09:30-10.30: Dimostrazione di gestione di un Oliveto a cura della Scuola di Olivicultura. Il corso si terrà presso l’Ostello del Pellegrino di Camaiore. Attività ad ingresso gratuito.
Dalle ore 8:30 alle ore 12:30: Il nostro amico Olio d’Oliva, Campus museale. A cura del Civico Museo Archeologico di Camaiore. Attività a pagamento. Per costi e informazioni: museocamaiore@gmail.com oppure +39 320 383 3252.
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00: area bambini con il Civico Museo Archeologico e CeccoRivolta! Area di Piazza Diaz e Piazzetta Francigena.
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00: Mostra fotografica L’Uomo e la Montagna presso Palazzo Tori, a cura di Leaf Creations.
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00: Area Food con castagne, necci, ricotta e molto altro con il Rione Tre Borghi e Rione la Rocca!
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00: venite a fare un giro di Camaiore in groppa ad un Asinello! A cura dei Cavalieri delle Apuane. Attività ad offerta libera. E non perdetevi i falchi della Scuola di Falconeria!
Ore 11:00: Inaugurazione. Interverranno le autorità e Leonardo Tumiotto.
Dalle ore 11:30 alle ore 12:30: Cooking Show presso l’area Talk in piazza XXIX Maggio a cura di Elite Design – CREO Kitchen Store Lido di Camaiore. I cuochi Giuseppe Martello e Valerio Marino del Consorzio Agrario Lucca e Massa Carrara prepareranno i Paccheri al polpo nostrano!
Dalle ore 11:00: venite a scoprire la magia dei Tappeti di Segatura!
Dalle ore 15:00: Il laboratorio del Pesto Genovese a cura di Slow Food. Laboratorio per bambini e ragazzi.
Dalle ore 15:30 alle ore 17:30: Il nostro amico Olio d’Oliva, lettura partecipata e laboratorio manuale. A cura del Civico Museo Archeologico di Camaiore. Attività a pagamento. Per costi e informazioni: museocamaiore@gmail.com oppure +39 320 383 3252.
Dalle ore 14:00: Talk Show condotto da Sara Santucci in Piazza XXIX maggio. Interverranno: Cooperativa Millefiori, Giulia Zanetti per il progetto Permacultura, Dott. Riccardo Favaro. A seguire Cooking Show con l’Associazione Cuochi Lucchesi a cura di Elite Design – CREO Kitchen Store Lido di Camaiore: prepareranno la Zuppa alla frantoiana e Taglierini coi fagioli. Assaggi al pubblico. A seguire Cooking Show con Peperita e Mariella: prepareranno i Taralli al vino. Assaggi al pubblico. A seguire, Talk Show con Jonni Guarguaglini, presidente Giovani Imprenditori Toscani, e gli chef stellati Luca Landi (ristorante Lunasia- Viareggio) e Valentino Cassanelli (ristorante Lux Lucis – Forte dei Marmi).
Domenica 19 Novembre
Dalle ore 9:00: Sulla Via dell’Olio dai Romanid ad Oggi. Archeoescursione con partenza da Capezzano Pianore. Durata circa 4 ore e mezzo. A cura del Civico Museo Archeologico di Camaiore. Attività a pagamento. Per costi e informazioni: museocamaiore@gmail.com oppure +39 0584 986366.
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00 area bambini con il Civico Museo Archeologico e CeccoRivolta! Area di Piazza Diaz e Piazzetta Francigena.
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00: Mostra fotografica L’Uomo e la Montagna presso Palazzo Tori, a cura di Leaf Creations.
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00: Area Food con castagne, necci, ricotta e molto altro con il Rione Tre Borghi e Rione la Rocca!
Dalle ore 10:00 alle ore 20:00: venite a fare un giro di Camaiore in groppa ad un Asinello! A cura dei Cavalieri delle Apuane. Attività ad offerta libera. E non perdetevi i falchi della Scuola di Falconeria!
Dalle ore 11:00: venite a scoprire la magia dei Tappeti di Segatura!
Dalle ore 11:30 alle ore 12:30: Cooking Show presso l’area Talk in piazza XXIX Maggio a cura di Elite Design – CREO Kitchen Store Lido di Camaiore. Giorgia e Leonardo Tumiotto preparano il Risotto con Funghi e Zafferano. Assaggi al pubblico.
Dalle ore 14:30: Talk Show condotto da Sara Santucci in Piazza XXIX maggio. Interverranno: Francesca Olivieri dell’APS La Camaeonte; Rubrica I Cuochi di Camaiore: Nicola Cortopassi della Trattoria il 5/4, Luigi Piscopio de La Dogana, Riccardo Santini del Baccalà Vino & Merendino, Francesco Marchi della Pizzeria Pasubio, Catia Bovi Campeggi per Slow Food Versilia, la nutrizionista Gaia Rovai e Matteo Binazzi per Confagricoltura. A seguire, intervista a Leonardo Tumiotto e inizio del Panel Test per il concorso Miglior Olio dei Privati. A seguire, Cooking Show con Luca Calvani e Tatiana: prepareranno i Ravioli ricotta e spinaci. A seguire Cooking Show con l’Associazione Cuochi Lucchesi a cura di Elite Design – CREO Kitchen Store Lido di Camaiore: prepareranno i Tordelli. Assaggi al pubblico. Infine, premiazione del concorso “Miglior Olio dei Privati 2023”; premiazione del concorso fotografico “L’Uomo e la Montagna” a cura di Leaf Creations.
Per dettagli e aggiornamenti del programma:www.inversilia.com
