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Maestro d'olio a Pietrasanta Nell’affascinante Chiostro di Sant’Agostino, a Pietrasanta, una mostra-evento dell'olio extravergine d'oliva: oltre trenta selezionate aziende produttrici di olio EVO di altissima qualità e dieci maestri del gusto presenteranno i loro prodotti di eccellenza. Insieme a degustazioni di olio extravergine d'oliva italiano sarà possibile assaporare formaggi, salumi, vini e gelato all'olio. Uno spazio sarà dedicato alla dimostrazione della preparazione dei testaroli della Lunigiana, da gustare ovviamente con oplio e formaggio. Ai bambini sarà donata una piantina di ulivo e potranno scoprire come coltivarla. L'Accademia Maestrod'olio è stata fondata da Fausto Borella, sommelier professionista e degustatore ufficiale, per organizzare seminari e degustazioni in Italia e all'estero dedicati all'insegnamento del giusto abbinamento cibo-vino-olio. All’interno del chiostro, sabato alle ore 19.00 verranno consegnate le Corone Maestrod’olio, create dal noto scultore Andrea Roggi, intitolate “L’albero della vita”. L’evento, patrocinato dal Comune di Pietrasanta, la Camera di Commercio di Lucca e Confcommercio Lucca e Massa, si avvale della partnership storica con Banco BPM e Cartiere Carrara. Sabato 29 e domenica 30 agosto dalle ore 10.00 alle 21.00 INGRESSO GRATUITO INFO: www.comune.pietrasanta.lu.it | www.facebook.com/comunedi.pietrasanta

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