16° edizione della manifestazione

PRIM’OLIO PRIMOVINO

centro storico di Camaiore – sabato 29 e domenica 30 novembre 2025

Torna a Camaiore  “Prim’Olio Primovino – Sapori d’Autunno”, quest’anno alla quindicesima edizione: 29 e 30 novembre nel centro storico per un finesettimana all’insegna dei sapori della tradizione!

La quindicesima edizione di “Prim’Olio Primovino” torna ad animare il centro storico di Camaiore sabato 29 e domenica 30 novembre e invaderà pacificamente le tre piazze principali della cittadina: piazza XIX maggio, piazza San Bernardino e Piazza Diaz.

La manifestazione nasce da un’idea delle Cantine Angeli che gode del patrocinio del Comune di Camaiore. Viene organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica della Versilia e vuole celebrare la ricca produzione a chilometro zero di due dei tanti tesori di questa terra: olio e vino, senza dimenticare però le molte varietà di miele, le tante tipologie di pane e le moderne tecniche di coltivazione e allevamento bio.

Numerose le iniziative legate alla manifestazione: prima fra tutte il concorso fra i produttori privati della Versilia, Pisa, Lunigiana e Garfagnana volto a eleggere il miglior olio nuovo del territorio.

I partecipanti verranno valutati dagli esperti dell’Istituto Tecnico Agrario Busdraghi di Mutigiano chiamati ad analizzare le caratteristiche organolettiche dei vari campioni pervenuti entro il 10 novembre presso la sedere del Consorzio di Promozione Turistica, a Lido di Camaiore. Le analisi determineranno la scelta dei campioni che si sfideranno poi durante la manifestazione con un panel test pubblico.

Al vincitore verrà poi corrisposto un premio offerto da BVLG – Banca della Versilia, Lunigiana e Garfagnana. Presto sarà disponibile il regolamento completo!

Partecipare alle tante iniziative è semplice, basta contattare la segreteria del Consorzio di Promozione Turistica della Versilia scrivendo a primolioprimovino@inversilia.com o telefonare al numero +39 333 272 7145.